




Koren en pelmolen De Koker kent een bijzondere historie die teruggaat tot 1592. De molen heeft als bijzonderheid dat men er in vroeger dagen met een schuitje naar binnen kon varen om te laden en te lossen. De Koker, ook wel De Zwarte Hengst genoemd, heeft een roerige geschiedenis achter de rug. De molen brandde af op 8 augustus 1840. Werd weer herbouwd op dezelfde plek als wipmolen. Deze molen ging op 31 juli 1866 in vlammen door bliksem. Wederom volgde herbouw, dit keer met een uit Graft afkomstige bovenkruier. Deze bovenkruier was aanvankelijk van Zaanse origine, in 1679 gebouwd in Zaandijk als papiermolen De Hoop, ook wel Arme Job genoemd. In 1848 verhuisde De Hoop naar Graft en kreeg daar een bestemming als korenmolen. In 1866 verhuisde De Hoop naar Wormer om daar als De Koker door het leven te gaan. De molen bleef tot 1928 in bedrijf en werd na jaren van stilstand en verval in 1944 aangekocht door Vereniging De Zaansche molen. In de jaren 1949-1950 werd de molen ingrijpend gerestaureerd. De laatste restauratie is van 1988. (krant NHD 22-09-2009, Peter Roggeveen ( Informatie: Beeldbank, Gemeentearchief Zaandam)

In het huis waar de vlag uithangt woonde de familie G. Muis-Zijp. Vroeger heette het huis ''Bollekes'' hier sliepen vaak venters en marskramers in het hooi.
Het pand is in 1957 gesloopt.
(informatie; Jisp in Beeld, auteur J. Klopper, Jbz., blz. 109)
Rechts daarnaast Kaasfabriek De Ster. In 1911 kwam in Jisp een echte kaasfabriek, De Ster geheten.
Het was een voor die jaren goed geoutilleerd gebouw.
Klaas Kalf werd de kaasmaker en andere namen uit de Jisper zuivelwereld zijn Willem Deugd, Corn. Kok en Cees v.d. Velde.
In de jaren dertig kwam de fabriek in particuliere handen.
Groot & De Jong nam De Ster over.
Men draaide behoorlijk en de smakelijke gortepap gaf de fabriek bij het publiek bekendheid.
In het voorste gedeelte van de fabriek werd de pap bereid en in de fabriekshal stonden de centrifuges, de kaasbakken, de karnton en een groot vat met karnemelk voor de bezoekers.
Op de zolder waren de rekken, waarop de kazen lagen te rijpen. Achterin het gebouw was het ketelhuis, In 1946 is het bedrijf gesloten. Een brand heeft nadien het gehele complex vernield.
Het plein voor de fabriek was altijd de plek waar de bussen van Fontijn gekeerd stonden, die niet doorgingen naar Purmerend.
(informatie; Jisp in oude ansichten blz. 70)
In 1953 woede er een felle brand. Het was toen een een poetslappen en zakkenwasserij van J.W.Snippe uit de Koog. In de fabriek woonden toen twee gezinnen, waarvan 1 met 11 personen, die daardoor dakloos werden. (de familie J. Klos en Clijnk)
Het pand werd in 1959 gesloopt.
In 1960 werd er een blok gebouwd van 4 woningen, Dorpsstraat 87, 89, 91 en 93.
(informatie; Jisp in Beeld, auteur J. Klopper, Jbz., blz. 110)




H.J. Loggers, J, Zwart, N. Hooijschuur,
E. Woud, T. Battem, N.N. en G. Hartog.
Staand: mevrouw E. Kramer, S. Beek, C. Best, N. Schoute en C. de Haan.
Locatie: ter hoogte van Dorpsstraat nummer 393,395 en 397.

